انجیر یکی از میوه های تابستانی بسیار خوشمزه است که به صورت خشک شده در انواع آجیل ها و خشکبار مورد استفاده قرار می گیرد درجه یک ترین و باکیفیت ترین انجیر در ایران مربوط به استان فارس است بسیار خوشمزه و طعم شیرین و دلچسبی دارد بیشتر کشاورزان این منطقه درجه یک و با کیفیت خود را خشک کرده و آن را به عنوان یکی از محبوب ترین میوه خشک ها در بازار به فروش می رسانند علاوه بر بازار آنها توانستند نیاز داخل کشور و حتی خارج از کشور را هم برآورده کند خیلی از تاجران صادرات انجیر خشک در شهر استهبان مشغول هستند در این راه سود بسیاری برای کشور را برای خود به جیب میزنند.
قیمت انجیر خشک استهبان
هر چقدر کیفیت انجیر بالاتر باشد بدون شک قیمت آنها بالاتر از انجیر خشک استهبان که از نوع با کیفیت و درجه یک انجیر محسوب میشود نسبت به انجیر های دیگر خیلی قیمت بالاتری دارد به همین دلیل بسیاری از تولید کننده های این میوه به صورت مستقیم و به صورت عمده آن را به دست مشتریان می رسانند تا با قیمت واقعی آن را بفروشند و دست دلالان و سودجویان را از آن کوتاه کنند.
زنجیر فایده های بسیاری برای بدن دارد از جمله فایده های آن داشتن مقدار زیادی آهن است که برای خانم های باردار که نیاز ضروری آنها در طول چند ماه آهن است می تواند آهن مورد نیاز بدن خود را جنین را از طریق خوردن انجیر مخصوصاً انجیر و خوش طعم این کند علاوه بر داشتن آهن انجیر خشک برای رفع یبوست و تقویت روده بسیار مفید است همچنین برای مادران شیر ده بسیار مفید است و باعث ازدیاد شیر مادران می شود.
انجی مقدار زیادی ویتامین دارد که برای تقویت پوست و مو خیلی کاربرد دارد از جمله خواص انجیر برای پوست شفافیت آن روشن کنندگی و رفع تیرگی های پوست است و به جوان سازی پوست و رفع چین و چروک کمک می کند و همچنین ان جی به پوست کمک می کند تا به طور طبیعی خود را ترمیم کند و از شکنندگی و موخوره جلوگیری کند همچنین افرادی که موهای آنها به سختی رشد می کند با خوردن مقدار قابل توجهی انجیر می توانند موهای از دست رفته خود بازسازی کنند و همچنین به پیازچه مو کمک می کند تا تام و روند طبیعی رشد خود را طی کند.
پزشکان توصیه می کنند افرادی که مشکل قلبی و عروقی دارند از خوردن انجیر مخصوص انجیرخشک غافل نشوند زیرا انجیر خاصیت تقویت‌کنندگی مخصوصاً تقویت قلب و عروق را دارد و باعث می شود که رگ های خونی به پمپاژ صحیح خون عمل کنند و همچنین از گرفتگی رگها و ماهیچه های قلب جلوگیری می کند.
درخت انجیر در برابر گرما مقاومت زیادی دارد اما در برابر سرما خیلی حساس است و محدوده کاشت آن در حدود فصل تابستان است در مناطقی که گرما و رطوبت کافی ندارد کاشتن درخت انجیر کار پسندیده‌ای نیست و جوابگو نمی باشد میوه ای است که برای انواع کمپوت ها مربا ها و دسر ها استفاده می شود و حتی به عنوان تازه آن خیلی خوشمزه و خوش طعم است میوه های با طبع بسیار گرم است که خیلی ها طعم آن را دوست دارند و طرفداران هستند.
خیلی‌ها دوست دارند انجیر را به صورت خشک شده در کنار بقیه آجیل ها میل کنند تا به صورت تازه آن از انجیر تازه برای انواع مربا های خوشمزه و مارمالاد ها و کمپوت ها و حتی از آب انجیر تازه استفاده می کند خاصیت های آب انجیر تازه برای دستگاه گوارش و همچنین روده از کسی پوشیده نیست و به همین خاطر است پزشکان به افرادی که مشکلات روده بزرگ دارند توصیه می کنند حتماً از انجیر تازه و آب آن استفاده کنند.
انجیر استهبان بدون شک از باکیفیت ترین انجیر ها از به دلیل دانه درشت بودن و بدون لک و خرابی چون در استهبان از ناهار های با کیفیت بالا استفاده شده است و همچنین به دلیل آب و هوای مناسب با درخت انجیر این شرکت توانسته است انجیر مورد نیاز کشور را با کیفیت خیلی عالی تولید کند و به دست مشتری به نام آن بدهد همچنین علاوه بر نیازهای داخلی توانسته از نیازهای خارج از کشور را هم برآورده کند.
این انجیر ها به دلیل بی کیفیت بودن توانسته است در خارج از کشور هم خواهان زیادی پیدا کند و خیلی ها خواهان و خواستار خرید انجیر با کیفیت و درجه یک به صورت عمده از تولید کننده های ایرانی هستند بسیاری از این طریق توانستند کسب و کار خود را رونق دهند.
انجیر خشک با کیفیت را در بسته بندی های بسیار خوب و در اندازه های مختلف وارد فروشگاه ها می کنند که میتوان آن را به صورت مستقیم خریداری کرد.
انجیر منبع پتاسیم است و به کنترل فشار خون کمک می‌کند و همچنین کلسترول بد خون را از بین می برد اگر به صورت مداوم از انجیل استفاده کنید دچار حمله قلبی و سکته نمی شوید همچنین به دلیل داشتن مقادیر بالای امگا ۳ در انجیر به کاهش بیماری های قلبی عروقی کن کمک می کند.
افرادی که رژیم دارند و میخواهند وزن خود را کاهش دهند را در رژیم غذایی خود قرار دهید چرا که با گرفتن رژیم وزن بدن پایین می آید و انرژی بدن تضعیف میشود ساختن انجیر می توانید نوشته ای بدن را برگردانیم همچنین باعث سیری زودرس میشود کالری پایین دارد.
کسانی به استخوان زندگی خود کمک کنید مخصوصا بچه های در حال رشد باید انرژی مصرف کنند چرا که به تقویت استخوان ها و رشد و محکم کردن استخوان ها خیلی کمک می کند منبع بسیار خوبی از کلسیم است که به غضروف سازی کمک شایانی می کند.
انجیر را باید دشمن سرطان دانست چون از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می کند و باعث می شود بدن به طور طبیعی سلول های آسیب دیده خود را باز سازی کند که این امر برای جلوگیری از تومور ها و سلول های سرطانی بسیار خوب است.
افرادی که به سنگ کلیه مبتلا هستند می توانند انجیر را در آب خیس کنند و آب حاصله را بعد از چند ساعت استراحت دادن میل کنند این کار باعث می شود جا کن کردن سنگ و دفع آن کلیه را از تولید هر گونه سنگی جلوگیری می کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.