قرن های زیادی است که در سراسر جهان انجیر خشک طرفدار های خاص خود را پیدا کرده است . یکی از دلیل های اصلی این مسئله خواص انجیر خشک برای معده و همچنین مزه خوب آن است . در واقع اخیراً تحقیقات زیادی انجام شده و نتیجه این تحقیقات نشان داده که انجیر می تواند طیف گسترده ای از موارد پزشکی مثل دیابت ، اگزما ، مشکلات معده و گوارش و حتی یبوست و غیره را درمان کند . اگر از جمله افرادی هستید که به دنبال سلامتی خود و عزیزانتان هستید و همچنین به دنبال تغذیه مفید و مغذی برای خود هستید پیشنهاد می کنیم حتماً انجیر خشک را در لیست خرید خود داشته باشید . با وجود اینکه انجیر تازه قبل از اینکه خشک شود بافت بسیار آبدار و شادابی دارد و خیلی پرطرفدار است ، اما متاسفانه میوه بسیار حساسی است و فقط یک یا دو هفته بعد از برداشت کردن آن قابل استفاده است . به همین دلیل آن را خشک می کنیم که مدت زمان طولانی تری بماند و در طول سال قابل استفاده باشد انجیر خشک در اکثر نقاط جهان به راحتی قابل دسترس و خرید است . این مسئله لازم به ذکر است که خاصیت انجیر خشک برای معده درست عین انجیر تازه است ما با خشک کردن انجیر می‌توانیم از این فایده های گرانبهایی که در انجیر وجود دارد در طول سال استفاده کنیم . این موضوع باعث شده که صادرات انجیر خشک در سرتاسر جهان خیلی رواج یابد .
خواص انجیر خشک برای معده و یبوست :
انجیر از جمله میوه های است که می تواند یکی از بهترین گزینه ها برای کار کرد و سلامت دستگاه گوارش باشد . انجیر خشک همچنین برای بهبود بخشیدن به هضم غذا خیلی مفید است ، این آجیل مقوی می تواند عملکرد و روند حرکات روده را نیز بهبود بخشد در نتیجه باعث جلوگیری از مشکلاتی مانند یبوست می شود . اگر به دنبال درمانی طبیعی برای مشکلاتی از قبیل یبوست یا اسهال می گردید مصرف انجیر بهترین گزینه برای شما است . برای این کار چند عدد انجیر خشک را با مقداری آب خیس کنید و به آن زمان دهید تا کاملا نرم شود . پس از نرم شدن و آماده شدن انجیر پس از یک روز صبح زود آن را به همراه کمی عسل میل کنید . این یک توصیه و درمان قطعی برای کسانی است که مشکل یبوست دارند و همچنین راهی طبیعی و تضمین شده برای جلوگیری از ابتلا به آن .
در صورتی که دچار مشکلات گوارشی مثل اسهال ، معده درد و یا … شده اید خواص فوق العاده انجیر خشک برای معده به کار شما می‌آید . پس توصیه ما این است که حتما انجیر را در رژیم غذایی خود جای دهید و مصرف آن را ترک نکنید . اگر در فصلی به سر می برید که انجیر تازه در دسترس شما نیست بهترین کار استفاده از انجیر خشک است . این مسئله را به یاد داشته باشید که مخلوط کردن انجیر خشک به همراه عسل درمانی کاملا طبیعی و عالی برای مشکلات زخم معده و درد های ناشی از آن است .
انجیر خشک برای معده
انجیر عطر و طعم شیرین و ملایمی دارد ، درصورتی که از آن استفاده می کنید از آن هیچ نوع چربی جذب نمی‌کنید و اکثرا دارای قند است. در اصل این میوه یا آجیل کالری کمی دارد و چربی ندارد . اگر به دنبال کاهش وزن در برنامه روزانه خود هستید انجیر می‌تواند میان وعده بسیار خوبی برای شما باشد . اینگونه به غیر از جلوگیری کردن از مصرف مواد مضر و پرکالری ، از خواص انجیر خشک برای معده خود نیز بهره مند می شوید . اما مهم است که انجیر را به اندازه مصرف کنید و در خوردن آن افراط نکنید . توصیه می شود که انجیر را صبح ناشتا بخورید تا از فواید بی نظیر آن بهره مند شوید . انجیر خشک نه تنها برای سلامتی ما بسیار مفید است بلکه برای لاغری نیز بسیار موثر است .
عوارض و مضرات انجیر خشک برای سلامتی بدن :
1 _ باعث معده درد می شود : افراط کردن در خوردن انجیر خشک ممکن است برای معده سنگین باشد و مسبب معده درد شود . این در حالی است که افرادی که به یبوست مبتلا هستند می توانند از خوردن انجیر خشک سود خوبی ببرند اما ممکن است برای دیگران به معده درد ختم شود . خوردن آب سرد بعد از میل کردن انجیر خشک به درمان معده درد کمک زیادی می کند .
2 _ باعث نفخ می شود : انجیر خشک علاوه بر معده درد باعث نفخ نیز می شود . نوشیدن آب انیسون به درمان مشکل نفخ کمک می کند .
3 _ به کبد و روده آسیب می رساند : انجیر خشک می تواند برای کبد ضرر داشته باشد . انجیر ممکن است به دلیل دانه هایش باعث انسداد در روده ها شود . دانه هایی که در انجیر وجود دارد خیلی سخت است که به راحتی هضم نمی شوند . این یکی از خطرناک ترین عوارض جانبی انجیر است که باید از آن آگاه بود .
4 _ جذب کلسیم را مختل می کند : انجیر حاوی موادی است که در جذب کردن کلسیم در بدن ما اختلال ایجاد می کند . این تداخل منجر به کمبود کلسیم در بدن ما می شود که می تواند منجر به ضعیف شدن استخوان های ما و سایر بیماری های که به کمبود کلسیم ربط دارد شود .
5 _ سطح قند خون را کاهش می دهد : انجیر خشک سطح قند خون را در بدن کاهش می دهد . این مسئله از طرفی می تواند به بیماران دیابتی خیلی کمک کند ولی از طرف دیگر می تواند برای افرادی که از سطح قند خون پایین رنج می برند مضر باشد . اگر شما از جمله آنهایی هستید که از افت قند خون رنج می برید از خوردن انجیر خودداری کنید .
این چند عوارض جانبی مصرف انجیر خشک است که می تواند ناشی از افراط در خوردن آن باشد . اگر به مقدار مورد نیاز انجیر بخورید می توانید از بسیاری از این عوارض ها در امان باشید . اما باز هم لازم به ذکر است که اگر از هرگونه واکنش آلرژیک و افت قند خون رنج می برید حتما باید از مصرف انجیر خودداری کنید و با پزشک خود مشورت نمایید .
در این مطلب اندکی آگاهی درباره انجیر خشک کسب کردید ، شما عزیزان می توانید با مشاوره گرفتن از کارشناسان با تجربه ما قدرت تصمیم گیری بهتری برای خرید این محصول مغذی داشته باشید .
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.