یکی از دلایل متفاوت بودن قیمت انجیر خشک، محل کشت، مرغوبیت و اندازه آن می باشد که از انجیر ریز تا درشت و حتی یک دست بودن سایز انجیر متفاوت می باشد.
انجیر خشک نی ریز
همانطور که عنوان شد محل کشت انجیر نیز از دلایل مهم تعیین قیمت آن می باشد، ما نیز در این مقاله به انواع انجیر به خصوص انجیر خشک نی ریز که در بازار عرضه می‌گردد خواهیم پرداخت.
همانطور که می دانید نی ریز یکی از شهرستانهای استان فارس می باشد که عمده فعالیت مردمان آن منطقه باغداری و پرورش درخت انجیر می باشد، از همین رو فروش انجیر نی ریز در کشور در حجم بالایی صورت می گیرد.
انجیر خشک نی ریز از با کیفیت ترین انجیر های عرضه شده در بازار می باشد، که در گرید های مختلف بسته بندی گردیده و به بازار مصرف عرضه می شود.
این گرید بندی ها بر اساس سایز انجیر ها صورت می پذیرد که شامل سه گرید (AAA، AA، A) می باشد که گرید AAA شامل میوه های انجیر با سایز 24 الی 30 میلیمتر و گرید AA شامل میوه های انجیر با سایز 22 الی 24 میلیمتر و گرید A شامل میوه هایی با سایز 18 الی 20 میلیمتر می باشد.
خواص بیشمار انجیر باعث گردیده تا مصرف کنندگان انجیر جهت استفاده از این میوه سرشار از ویتامین در تمام فصول سال از انجیر خشک شده استفاده نمایند چرا که انجیر تازه فقط در طول فصل تابستان در دسترس است.
انجیر خشک همدان
میزان عرضه انجیر خشک و در واقع تقاضای موجود در بازار نشان دهنده مصرف بالای انجیر خشک در کشور می باشد که خود باعث شده تا پرورش و تولید انجیر در کشور رونق بالایی داشته باشد، از همین رو ایران یکی از تولید کنندگان برتر انجیر می باشد که در شهرستان های خود کشت می نماید، همدان نیز از جمله شهرستان های برتر تولید کننده انجیر است که بخش اعظمی از تولید خود را به روش های مختلف سنتی و یا با استفاده از دستگاه های بروز و با استفاده از روش های فرآوری نوین اقدام به خشک نمودن انجیر می نمایند و سپس به صورت عمده در بازار های کشور و سپس بازارهای جهانی عرضه می نماید.
انجیر خشک همدان یکی از مرغوب ترین انجیر های عرضه شده در جهان می باشد که از خواص بالایی برخوردار می باشد.
به طور کلی انجیر خشک از ارزش بالای غذایی برخوردار است بطوری که در هر 100 گرم آن 249 گرم کالری و تنها 9 گرم از مجموعه چربی ها را دارا می باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.