در اینجا سعی داریم در مورد یکی از خوشمزه ترین میوه ها که خیلی پر ارزش و پر خاصیت می باشد صحبت کنیم تا اطلاعات کافی در مورد آن را به دست آورید ، اسم این میوه پر طرفدار انجیر می باشد ، بله درست متوجه شدید انجیر میوه ای پر خاصیت بوده که طرفداران زیادی نیز دارد و طعم دلپذیری داشته که باعث می شود همه آن را دوست داشته باشند.
امروزه میوه های خشک بسیار رواج یافته و پر فروش می باشند ، انجیر نیز هم به صورت تازه و هم به صورت خشک قابل خرید و فروش می باشد چرا که به صورت خشک شده ماندگاری بیشتری دارد و به مدت بیشتری می توانید از آن نگه داری کنید ، انجیر خشک را می توانید در هر زمانی استفاده کرده و از ویتامین های موجود در آن بهره ببرید و در هر فصلی به آسانی می توانید آن را خرید کنید.
انجیر خشک پهن
امروزه خشکبار به قدری متنوع شده است که برای خرید سردرگم می شوید چرا که به جز آجیل های معمولی میوه های خشک شده نیز بسیار پر طرفدار شده و به دلیل خواص زیادی که دارند در دنیا معروف هستند چرا که هر میوه ای خواص خود را دارد حال با خشک کردن این خاصیت چندین برابر می شود.
انجیر خشک دارای املاح و ویتامین های زیادی می باشد که برای بدن لازم و ضروری بوده و نیاز های بدن را تامین می کند ، این محصول سرشار از پتاسیم است و برای کسانی که بیماری های قلبی دارند مفید می باشد همچنین فیبر زیادی نیز دارد و برای کسانی که رژیم غذایی را برای لاغری رعایت می کنند کاملا مفید است ، به جز دو مورد بالا ویتامین های دیگری نیز دارد که در ادامه به آن ها می پردازیم پس ادامه مطالب را از دست نداده و با ما همراه باشید.
انجیر خشک سرشار از آنتی اکسیدان بوده و برای مبتلایان به سرطان نیز خوب است همچنین به بیماران کبدی نیز کمک می کند چرا که باعث پاک سازی کبد و معده نیز می شود ، ویتامین A نیز در این محصول به فراوانی یافت می شود پس اگر بینایی شما دچار مشکل شده است و یا برای پیشگیری از چنین مشکلاتی پیشنهاد ما به شما مصرف انجیر خشک می باشد ، البته برای پوست و مو نیز مفید بوده ، به طور کلی بهتر است این ماده پر ارزش را در وعده های غذایی خود قرار داده و روزانه به طور مداوم از آن استفاده نمایید چرا که ارزش غذایی آن بالا می باشد و این امر ثابت شده است.
انجیر خشک به دو صورت صنعتی و سنتی خشک می شود که نوع صنعتی به وسیله کوره ها و دستگاه های مخصوص بوده و سنتی نیز به وسیله نور خورشید می باشد ، به این صورت که ابتدا کارگران انجیر ها را چیده و در همان محل بر روی توری های مخصوص زیر نور آفتاب پهن می کنند تا خشک شود ، که این کار نیاز مند چند روز می باشد تا کاملا خشک شوند البته نوع پهن آن به این صورت است که انجیر ها را با دست کمی پهن می کنند تا از حالت گردی در آید به همین منظور به آن انجیر خشک پهن می گویند بعد از خشک شدن آماده بسته بندی و فروش می شود ، برای آن که عمر طولانی تری داشته باشد و بتوانید به مدت بیشتری از آن استفاده کنید بهتر است در جای خنک نگهداری کنید و یا می توانید آن را درون فریزر قرار دهید.
انجیر خشک انواع مختلفی دارد برخی موقع خشک کردن به آن آرد میزنند برخی دیگر تیزاب و بعضی نیز با نخ اقدام به خشک کردن می کنند ، به این صورت که انجیرها را دانه به دانه از نخ رد می کنند و در جایی برای خشک کردن قرار می دهند ، نوع دیگر که به آن انجیر خشک پهن گفته می شود نیز وجود دارد و طرفداران خود را هم داخل کشور و هم خارج دارد ، چرا که تولیدات نه تنها نیاز بازار داخلی بلکه نیاز بازار خارجی را نیز فراهم و صادرات این محصول به کشور های دیگر نیز صورت می گیرد و سود خوبی حاصل از این صادرات به دست می آید ، کشور ما محیط مناسبی برای کشت و تولید انجیر می باشد به همین دلیل تولیدات آن به فراوانی انجام می شود و باغ های انجیر زیادی در کشور ما وجود دارد .
به نظر شما انجیر خشک با کیفیت و صادراتی چه ویژگی هایی دارد ؟ یک انجیر خشک مرغوب رنگ سفیدی داشته و کاملا نرم می باشد همچنین خندان بوده یعنی شما می توانید محتویات داخل آن را ببینید و تمامی انجیرهای داخل بسته یک شکل و به یک اندازه می باشد و البته مزه و طعم تازه ای نیز دارد ، پس در هنگام خرید اینمواردرا در نظر داشته باشید تا انجیر خشکبا کیفیت و مرغوبی خریداری نمایید.
برای خرید این محصول می توانید به فروشگاه های خشکبار شهر محل زندگی خود مراجعه و یا به صورت غیر حضوری و اینترنتی اقدام به این کار کنید که در این صورت در وقت و هزینه های خود صرفه جویی نموده و به راحتی محصول مورد نظر را خریداری کنید ، که البته انجیر خشک در بسته بندی های مختلف به فروش می رسد که شما بسته به مقدار مصرف می توانید محصول مورد نظر را انتخاب و خریداری کنید ناگفته نماند که این محصولات به صورت عمده و فله ای نیز قابل خریداری می باشد که در این صورت هزینه کمتری در خرید پرداخت می کنید چرا که فروش عمده توسط تولید کنندگان و یا تاجران آن صورت گرفته و خربد بدون واسطه و مستقیم می باشد پس کاملا مقرون به صرفه خواهد بود ، قیمت این نوع محصولات چندان بالا نبوده و هر کسی با هر بودجه ای قدرت خرید آن را دارد و در سال با توجه به تورم بازار قیمت آن اندکی تغییر کرده وچندان چشمگیر نخواهد بود و بسیار پر فروش می باشد.
در این مقاله سعی کردیم شما را با انجیر خشک آشنا کنیم تا اطلاعات کافی در این زمینه را در اختیار داشته باشید تا با آگاهی اقدام به خرید کنید ودر حین نگران چیز دیگری نباشید ، امیداوریم مطالب گفته شده در بالا برای شما مفید و سودمند بوده باشد و توانسته باشیم اطلاعات لازم را در اختیار شما قرار داده باشیم ، نکته دیگری که باید یادآور شویم این است که خرید خود را حتما از سایت های معتبر انجام دهید تا محصولی تازه و با کیفیت به شما ارائه دهند .
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.