انجیر خشک یک محصول محبوب در بین عموم مردم می باشد که با خرید این محصول از تولید کنندگان استهبان به دلیل حذف واسطه، می توانید خرید به صرفه تری داشته باشید، در ادامه با تعدادی از فواید بی شمار انجیر خشک اعلا آشنا می شویم.
خرید انجیر خشک
اگر از فواید انجیر خشک اطلاعی ندارید نگران نباشید ما در این قسمت برایتان از فواید بی نظیر این نوع خشکبار برایتان می گوییم، انجیر خشک موجب بهبود وزن، خلق و خو و در کل سلامتی می شود. فواید انجیر خشک نباید دست کم گرفته شوند، زیرا این محصول مثل خرما و کشمش بسیار مفید است.
طعم انجیر فوق العاده است، این میوه شیرین بسیار محبوب است. انجیر ها فیبر بیشتر و در مقابل کالری کمتری دارند. این خشکبار شیرین سرشار از مواد مغذی می باشد. انجیر خشک نسبت به فواید آن بسیار کارآمد و مقرون به صرفه است زیرا با خرید آن از مزایای بی شمار آن ها که سرشار از کلسیم، پتاسیم و هم چنین آهن است، بهره مند می شوید.
در ادامه به فواید محصول نام برده شده می پردازیم؛
همانطور که قبلا گفتیم، انجیر خشک سرشار از فیبر می باشد. فیبر محلول موجب سیر ماندن طولانی مدت می شود و برای افراد رژیمی مناسب است، همچنین فیبر موجود در آن یبوست را درمان می کند.
یک فایده اصلی این محصول این است که محیط بدن را قلیایی می کند و ضد التهاب است، زیرا از اسیدی شدن بدن که دلیل التهاب است، پیشگیری می کند. بدنی که قلیایی باشد موجب بیشتر شدن انرژی و سلامتی کلی می شود.
کالری انجیر خشک نسبت به بقیه خشکبار کمتر است. اکثر انجیر خشک ها از نظر میزان کالری و قند در یک رده قرار دارند، اما نوعی از آن ها به رنگ بنفش تیره می باشد که آنتی اکسیدان این نوع از دیگر انجیر خشک ها بیشتر است.
انجیر خشک نیاز ۱۰ درصد روزانه بدن به آهن را تامین می کند با خوردن آن از کم خونی پیشگیری کنید. زیرا سرشار از آهن می باشد، حتی آهن موجود در آن از دیگر خشکبار بیشتر می باشد.
انجیر خشک دارای پتاسیم می باشد، پتاسیم برای فشار خون مناسب است و آن را متعادل می کند، از استرس کم می کند و همچنین برای سلامت مفاصل بسیار مفید است. اگر پتاسیم در بدن کم باشد موجب سردرد، گرفتگی های عضلانی، اضطراب و استرس می شود. نصف استکان از انجیر خشک دارای بالای ۳۰۰ میلی گرم پتاسیم است که از هر نوع خشکباری بیشتر می باشد.
منیزم یکی از مواد معدنی موجود در انجیر خشک می باشد. منیزیم نیز برای کارکرد سیستم اعصاب و استخوان ها لازم و ضروری است. منیزیم موجود در انجیر خشک، یک ماده ضروری برای بدن است زیرا به حفظ فشار خون مطلوب کمک می کند و متابولیسم نرمال را کنترل می کند تا بدن را پر انرژی، متمرکز و آرام نگه دارد. در نصف استکان انجیر خشک، ۱۰ درصد منیزیم وجود دارد که نیاز روزانه بدن را تامین می کند.
انجیر خشک حتی برای هورمون ها نیز مفید است. امروزه استروژن تقلبی مضر که در بسیاری از پاک کننده ها و آفت کش های شیمیایی موجود در محصولات غذایی ما وجود دارد، موجب به هم ریختن عملکرد درست غدد می شود. انجیر خشک برای خنثی کردن این اسروژن های جعلی کمک شایانی می کند و هرمون های ناشی از غدد درون ریز را متعادل نگه می دارد که این خود امتیاز محسوب می شود.
استروژن مضر در بدن موجب یائسگی زود رس بانوان و به هم خوردن سیکل قاعدگی آن ها می شود و باعث ایجاد سرطان رحم، سینه، تخمدان و همینطور موجب افزایش بی رویه وزن می شود.
محصول نام برده شده، یک پاک کننده بدن شناخته شده است زیرا به دلیل فراوانی فیبر محلول در آن، مواد زائد به خصوص کلسترول و چربی های مضر را به خود جذب می کند. یکی از دلایل پاکسازی عمیق آن ها وجود دانه های ریز در داخل آن می باشد.
شاید برایتان عجیب باشد که کلسیم موجود در انجیر خشک، حتی از شیر هم بیشتر است. یک استکان پر از انجیر خشک حاوی ۱۰۰ میلی گرم کلسیم برای بدن می باشد. وجود کلسیم این محصول این توانایی را دارد که سلامت ناخن ها را بهبود کند، استخوان ها را تقویت کند و آرامش اعصاب را فراهم آورد. لبنیات باعث اختلال در هضم می شود، بعضی مواقع موجب مشکل پوست و ملتهب شدن می شود اما اگر انجیر خشک را جایگزین آن کنید دیگر این مشکلات را نخواهید داشت.
انجیر خشک دارای فرکتوز کم می باشد. فروکتوز در بدن دیر هضم می شود. کبد فقط یک مقدار از آن را می تواند تحمل کند، پس فروکتوز زیاد در بدن موجب مشکل می شود. انجیر نیز مثل پرتقال، خربزه، سیب و موز دارای قند های ساده و فیبر بیشتری هستند و همینطور فروکتوز بسیار کمی دارند.
انجیر غنی از مواد معدنی و ویتامین های ب۱، ب۲، آ، مس، آهن، منیزیم، پتاسیم و فسفر می باشد. سدیم پایین موجود در انجیر خشک باعث کاهش فشار خون می شود. انجیر خشک حاوی موسیلاژ می باشد که این ماده به محافظت و بهبود گلودرد کمک می کند.
این محصول دارای زیادی از آنتی اکسیدان می باشد، یک نوع از آنتی اکسیدان، فنل می باشد. این ماده به کم کردن خطر بیماری های قلبی و انواع غده های بدخیم از جمله سرطان کمک شایانی می کند.
خشکبار ها دارای آب بسیار کمی نسبت به میوه های تازه می باشند، این ویژگی انجیر خشک را به یک نمونه میان وعده مغذی تبدیل کرده است که با خرید و تهیه آن از فواید و طعم آن لذت ببرید.
خرید انجیر خشک استهبان
استهبان نام یک شهری است که در فارس قرار دارد. شهر استهبان بدلیل وجود باغ های فراوان انجیر مشهور است. انجیر های حاصل از این باغات با کیفیت ترین و خوشمزه ترین انجیر های موجود در بازار ایران می باشد.
یکی از عالی ترین نوع انجیر، انجیر استهبان نام دارد که مرغوبترین نوع در انواع انجیرهای ایران می باشد. محصول نام برده شده به خاطر مرغوبیت بالا همیشه در بین محصولات خشکبار پرطرفدار می باشد. این محصول به شکل طبیعی خشک می شود، به این صورت که این محصول در استهبان روی درختان باقی می ماند و به شکل کاملا طبیعی خشک می شود.
در خشک شدن این محصول به هیچ عنوان از دستگاه های صنعتی و ابزار های خشک کن یا مواد شیمیایی استفاده نمی شود. به همین دلیل کیفیت رنگ، بو و مزه آن فوق العاده بالا است. انجیر خشک استهبان در زمره خشکبار ارگانیک به حساب می آید و خریداران بسیاری دارد. شما نیز با خرید این محصول از فواید آن بی بهره نمایید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.