انجیر خشک اسلایس شده سرشار از ویتامین برای پیشگیری از بیماری‌ ها

تمامی گروه های سنی مختلف باید انجیر خشک را در برنامه غذایی خود قرار بدهند انجیر خشک شده سرشار از ویتامین برای پیشگیری از بیماری‌ها است.

انجیر خشک اسلایس

انجیر خشک اسلایس شده منبع خوبی از آنتی اکسیدان، اسید فولیک و همچنین ویتامین های بالا می باشد. طبق بررسی‌های انجام شده انجیر خشک اسلایس شده، هضم آسان‌تری دارد. سالمندان و کودکان می توانند به راحتی از این محصول استفاده نمایند.

آنتی اکسیدان موجود در انجیر خشک اسلایس شده تاثیر بسیار عالی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان دارد. زیرا آنتی اکسیدان ها به صورت مستقیم دیواره سلول های سرطانی را تخریب نموده و همچنین از تشکیل غده های سرطانی جلوگیری می کنند.

به طور کلی افرادی که دچار بیماری سرطان می باشند می توانند برای تسریع بهبودی بیماری، انجیر خشک را در برنامه غذایی خود قرار بدهند.

پزشکان در طب سنتی با استفاده از انجیر خشک سبب تقویت عملکرد سیستم دفاعی بدن می شوند. انجیر خشک منبع خوبی از ویتامین e بوده و همچنین به صورت مستقیم دیواره سلولی باکتری ها را تخریب می کند و باعث پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی در فصل پاییز و زمستان می شود.

زنان در طول بارداری نمی توانند از انواع آنتی بیوتیک استفاده کنند زیرا احتمال سقط جنین را افزایش می‌دهد. مصرف انجیر خشک در فصل سرد سال تاثیر عالی برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی دارد و زنان باردار حتما باید به صورت مداوم و روزانه از چند تکه انجیر خشک در برنامه غذایی خود استفاده نمایند و از این طریق سلامتی خود و جنین را تضمین کنند.

انجیر خشک سیاه

میوه انجیر طول عمر کوتاهی دارد و همچنین باغداران و تولیدکنندگان باید در کمتر از دو هفته انجیر را از درخت جدا سازی نمایند.

ایرانیان از زمان قدیم برای نگهداری طولانی مدت، انواع انجیر زرد و سیاه را خشک نموده و آن را به مدت یکسال در منازل خود نگهداری می نموده اند. انجیر خشک سیاه بسیار مرغوب تر بوده و همچنین میزان سطح ویتامین های آن بالاتر می باشد.

جالب است بدانید که انجیر خشک سیاه دارای اسید فولیک بسیار بالا بوده و باعث تشکیل گلبول قرمز خون نیز می‌شود.انجیر خشک را به روش سنتی و همچنین صنعتی تهیه می نمایند.

در روش سنتی از حرارت مستقیم آفتاب استفاده نموده و همچنین در روش صنعتی تمامی مراحل تولید انجیر خشک سیاه درون سالن های سرپوشیده عاری از هرگونه گرد و غبار به وسیله دستگاه دستگاه های صنعتی تمام خودکار صورت می گیرد، از این رو بیشتر مورد استقبال مشتریان قرار گرفته است.

ما به عنوان بزرگترین تولید کننده انجیر خشک سیاه محصولات خود را مستقیم ارائه می دهیم تا با حذف واسطه ها بتوانیم سبب کاهش قیمت فروش انجیر خشک در بازار بشویم.